OM MIG


Johan heter jag men kallas för "Patjanga" och är utbildad Sommelier och flerfalligt prisad med bland annat ett SM guld 2015 i bagaget.


Jag brinner för de perfekta mat och vinkombinationerna och att dela med mig av det på ett pedagogiskt sätt. Mitt motto är "om du ger en man en fisk så föder du honom för en dag, lär du honom fiska så föder du honom i en livstid".


Jag har arbetat fem år på som sommelier på enstjärniga restaurangen PM & Vänner i Växjö och innan dess utbildades jag på Grythytte Akademi.


Under mina studier och yrkesverksamma karriär har jag skrivit flera artiklar på ämnet vin och varit en uppskattad vinprovningshållare.




IN MEDIAS RES


DN


Expressen


Livets Goda




Vad jag erbjuder


Jag erbjuder jordnära vinprovningar i hem- eller företagsmiljö för både nybörjare som professionell på mat och dryck i kombination.

GALLERI



Här finner ni inspirerande bilder från mina provningar samt tävlingar och vardag.

Kontaktuppgifter



Email: patjanga@gmail.com

Följ mig

Copyright © All Rights Reserved