SiteLock

TJÄNSTER

Vinvärlden bara växer och växer och det är svårt att hänga med. Men med en vinprovning gör vi ett djupdyk i ett vinland, vinregion eller lär oss hur en druva kan skilja sig åt beroende på var den växer i världen.

En vinprovning för mig består av få men viktiga delar, det ska vara kul, intressant, lärorikt men viktigast av allt inspirerande och skapa en känsla av att man vill veta mer.


För mig är det viktigt att alla får komma till tals vare sig man provat 1 000 viner eller bara 15. Vinets smak och doft är så individuellt att det inte finns några rätt eller fel, bara variationer. Här lär vi oss av varandra och minst en doftanteckning kommer vara anknuten till ett kärt minne.

Driver du restaurang och har en vinlista som är i behov av upprustning?


Jag erbjuder särskilt anpassade tydliga tips på vininköp strukturering och rättstavning av er vinlista.

Läs mer nedan!


Vill du investera i vin?

Läs mer nedan!

Vinprovning



Jag erbjuder allt från enskilda vinprovningar till heldagar där vi får mer tid att fördjupa oss i önskat ämne inom maten och dryckens underbara värld och hur man får dem att sjunga i kör. Vinprovning sker i ert hem eller lokal.


Priser

Priset avser 1,5h vinprovning och kostnaden är exklusive moms samt exklusive vin. Vinets kostnad varierar beroende på nivå. Eventuell resekostnad tillkommer.

Innehar f-skattsedel.


  • Föreläsningskostnad  från 3 200 kr.
  • Rekommenderat antal olika viner är 4 st samt en flaska per 10 deltagare.
  • Prisexempel: 4 olika viner samt 1,5h vinprovning inkl moms 5 000kr

Foto: Mikael Göransson

VINTIPS DIREKT I TELEFONEN



Längtar du efter att skaffa dig en vinkällare med kvantitet och dynamik eller en källare för investering eller kanske både och?


Med denna prenumerationstjänst erbjuder jag dig nedanstående tre alternativ eller en kombination av alla.


Priser

Priser beroende på upplägg och frekvens.


  • Vintips i mobilen på mailen (Veckovis)
  • Vininvesteringstips


FÖR RESTAURANG



Behöver er vinlista ett ansiktslyft eller behöver du hjälp med uppbygnad av en ny vinlista?


Jag erbjuder konsultation med:



  • Skapa vinlista
  • Nytt pedagogiskt utseende av befintlig vinlista
  • Strukturera befintlig vinlista
  • Redigering och rättstavning av befintlig vinlista
  • Prissättning efter budget och marknadspris.


Pris efter överenskommelse.

Foto: Mikael Göransson


© Copyright. All Rights Reserved.